如果你打算新一年戒掉咖啡，那么现在你可以放弃这个念头了。据英国《每日邮报》12月29日报道，研究表明咖啡对心脑血管和疾病预防大有裨益。

澳洲营养师协会成员、克莱尔•柯林斯教授表示：“人们健康出问题时常想到的第一件事就是戒掉咖啡，这其实很不合理，因为众多数据显示咖啡有益健康。”

柯林斯教授向我们详细介绍了她的研究课题。研究显示，咖啡饮用者更不容易患糖尿病和肝癌，咖啡还会降低意外死亡几率。她告诉记者：“咖啡的生化功效有点像体内的清道夫，可以加快体内细胞的修复，帮助清除有害物质，这样胰岛素和葡萄糖就能更加高效的工作。”

研究进一步表明，咖啡因还可以帮助大脑预防帕金森症。维多利亚弗洛里神经学研究所的瘾症专家罗宾•布朗博士说道：“如果我家有人得了帕金森，我就会每天坚持喝咖啡。尽管咖啡因有一些兴奋剂的功效，但对大多数人来说影响不大。”不过对儿童来说，咖啡因很难代谢，因此专家建议，咖啡饮用年龄不应过早。