哥伦比亚精品咖啡分享会
发表日期: 2015/10/23 浏览量: 2982 次

分享会不论是初学者还是资深咖啡师,大家像朋友一样一起分享哥伦比亚精品咖啡带来的精彩内容,咖啡豆的产地风味,就如葡萄酒一样,不同的产区,不同的品种,它都有属于自己的独特味道。你用心品尝,会发现咖啡杯里的千香万味。通过交流咖啡经验和咖啡心得,每个人获得更多的应该是快乐。

1,Specialty Coffee (精品混合豆:

农场: LUSITANIA;   农场主: CLAUDUA M.ORTIZ

产区:CALARCA(镇)  QUINDIO()    海拔:1550

豆种:Castillo

风味;香草与甘蔗的湿香,酸度与甜度延伸出来与悠长的巧克力回甘融为一体


2,Single Origin(精品庄园豆

农场:Miraflores;   农场主: Emilio Alonso Osomo

产区:Trujillo(镇)  Valle()    海拔:1650

豆种:Castillo- Caturra

风味;香草与烤杏仁的香味,醇厚度与中等的酸度,凸显出优秀的平衡度。