糖，曾经是一种奢侈品，然而近年来，糖已经成为我们日常饮食的一个重要组成部分。任何一种加工食品，都很可能含有人工添加的糖。
      但是你知道吗？糖是肥胖症、心脏病和Ⅱ型糖尿病的主要诱因。甚至有部分研究人员认为，糖是有毒的，或是可以致人上瘾的食物。当然，我们现在讨论的糖，并不是指食物中原本就含有的乳糖等成分，而是指人工添加的糖，大多是高果糖浆。
     所以，糖真的是毒药？
    首先，果糖主要靠肝脏代谢。当我们摄入过多的果糖时，大部分果糖就转化成了脂肪，脂肪在肝脏累积会引起炎症，造成肝损伤，甚至导致肝硬化。脂肪肝还和胰岛素抵抗有关，而胰岛素抵抗是糖尿病的先兆。
     果糖也会转化为能量，但在转化的过程中会产生很多氧自由基。氧自由基是一种危险的活性物质，它会攻击人体，引起衰老。
      还不止如此，果糖不像葡萄糖一样可以被胰岛素调控，反而会刺激饥饿激素的分泌，让人产生饥饿感。也就是说，果糖会助长过量饮食。
      最后一点，对动物和人类进行的研究都表明，食用大量果糖会提高血液中甘油三酯的含量，而甘油三酯会增加动脉硬化和心脏疾病的患病风险。
      另外，糖会扭曲我们的饮食习惯，通过改变大脑的化学组成让我们越吃越想吃。多年以来，营养学家发现，把高能量食物比喻成可卡因之类使人上瘾的物质很有用处。
      最重要的糖摄入来源，不是甜食，而是各种各样的含糖饮料。要知道，一罐普通可乐中的含糖量，就超出了一个成年人每天应该摄入的糖含量。
所以，到底应该怎么做呢？
        对于个人来说，建议很简单：尽量少吃糖。最重要的是，不要喝含甜糖饮料。
        当然，如果你吃得好，又注重锻炼，那么甜饮料和零食也是合情合理的嗜好。
        但是关于糖还有另外一个简单的事实：无论你多喜欢吃糖，你的身体其实都不需要它。

（来源：搜狐）