2013年4月1日至3日，上海举行为期3天的上海高端食品与饮料展EXPO FINEFOOD，该展是亚洲的高端食品专业展会之一，有来自二十多个国家和地区的上百个国际品牌参加展览。展会进程中，还会举行多场国际性的食品饮品调制顶尖赛事，如：上海国际手工冰激凌大师赛（2013 China Gelato Championship）；2013世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC）及世界拉花艺术大赛；第二届中国国际调酒大师杯竞赛；CBC授权于世界百瑞斯塔咖啡师竞赛(WBC)。
2013年WBC中国区总决赛经过三天的比赛福建厦门的选手吴亚莲获得了冠军，可以代表中国赴海外参加有咖啡界的"奥林匹克"之称的世界百瑞斯塔咖啡师大赛。
右一：WBC中国区感官评委（福建 甘水斌）;左二：WBC中国区感官评委（福建 王敏敏）
本届的冠军：福建厦门吴亚莲
