世界著名咖啡豆图鉴
发表日期: 2009/1/12 浏览量: 11291 次

全世界五大洲里面有三个大洲产咖啡豆,分布在这三个大洲中的产区与庄园更是不胜枚举,更不要说风味上的差异了。当然,不同地方的咖啡豆也会有不同的样貌,现在就让我们一起来看看这些著名咖啡豆的庐山真面目吧!

蓝山 华伦福庄园  Wallenford Estate

蓝山绝对是全世界知名度最响亮的高价咖啡照片中的咖啡豆来自著名的Wallenford Estate,该庄园是最早的蓝山庄园之一。
 
波多黎各 尤科特选  Yauco  selecto
 Yauco selecto 只占波多黎各咖啡产量的百分之一弱,因为从种植到处理都极其仔细,所以被公认为最高级的咖啡豆之一。
 
夏威夷可那   Kona Extra Fancy
虽然美国人工费用的高昂与产量不多使得夏威夷的Kona咖啡价格一路飙涨,但却也提供消费者几乎挑不出瑕疵豆的超高水准咖啡豆。 
 
 
也门     Mattari
Mattari是也门最著名的产区之一,所生产出来的咖啡豆也被全世界的咖啡专家们公认为最出色的也门咖啡,烟熏与巧克力味道明显
 
坦桑尼亚 乞力马
Mt. Kilimanjoro
乞力马扎罗山是非洲最高的山,同时也是坦桑尼亚著名的咖啡产区,喝起来充满水果味道,有绵延的余韵与舒服的涩味,干净的好咖啡。
   
肯亚AA+ 桑布鲁庄   Sambulu

 不管是口感或香味都充满乌梅风味的Sambulu  是肯尼亚品质最稳定的庄园之一,plus的标记更是咖啡专家对其品质的肯定。

摩卡哈拉  Harra 
Harra是埃塞俄比亚著名的回教古城,但也是极为出名的咖啡产区,狂野的葡萄酒风味会即刻攫住身上的每一个感觉神经,毫不留情。
 
耶加雪菲Yirgacheffe 
 
埃塞俄比亚三大咖啡产区之一的西达摩高原上的小镇,所生产的咖啡散发独步全球的果香、花香、蜂蜜香、令人无法抗拒。
 
 

                                                   

[1] [2]  下一页